కట్ బంగాళాదుంపలను నీటిలో ఎందుకు ఉంచాలి

ఈ ట్రిక్ మీ సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది మరియు మీ స్పుడ్స్ బ్రౌనింగ్ నుండి నిరోధిస్తుంది.

కెల్లీ వాఘన్ మే 05, 2020 ప్రకటన ద్వారా నవీకరించబడింది సేవ్ చేయండి మరింత వ్యాఖ్యలను చూడండి బంగాళాదుంపలను నీటిలో కత్తిరించండి బంగాళాదుంపలను నీటిలో కత్తిరించండిక్రెడిట్: బ్రయాన్ గార్డనర్

కాల్చిన లేదా మెత్తని, కాల్చిన లేదా వేయించిన వాటిని మీరు ఇష్టపడుతున్నారా, బంగాళాదుంపలు విశ్వవ్యాప్తంగా ప్రియమైన కూరగాయలలో ఒకటి. అవి స్టాండ్-అలోన్ సైడ్ డిష్ గా రుచికరమైనవి కాని చౌడర్స్, పాట్ పైస్ మరియు మరెన్నో ఉపయోగించినప్పుడు కూడా బాగా పనిచేస్తాయి. బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించే చాలా వంటకాలు వాటిని ఒలిచి వేయాలని పిలుస్తాయి-ఇది కనీసం ఐదు నిమిషాలు పట్టవచ్చు, కాని కొన్నిసార్లు రెసిపీకి అవసరమైన బంగాళాదుంపల సంఖ్యను బట్టి చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. మీరు వంటగదిలో సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి ఒక మంచి మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే (మరియు దాన్ని ఎదుర్కోనివ్వండి-ఎవరు కాదు & apos; గోధుమ రంగులోకి రాకుండా నిరోధించడానికి రిఫ్రిజిరేటర్.

మీరు వారితో ఉడికించాలి ముందు 24 గంటల వరకు మీరు స్పుడ్స్‌ను సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. అప్పుడు, సాయంత్రం మీరు వాటిని వడ్డించాలని ఆలోచిస్తున్నారు, మీరు టోపీ డ్రాప్ వద్ద క్రీము బంగాళాదుంపలను తయారు చేయవచ్చు. ధూళిని తొలగించడానికి చల్లని నీటిలో బంగాళాదుంపలను స్క్రబ్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి; రెసిపీలో నిర్దేశించిన విధంగా పాచికలు, ముక్కలు లేదా గొడ్డలితో నరకడం. బంగాళాదుంపలను ఒక గిన్నెలో లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి మరియు పూర్తిగా చల్లటి నీటితో కప్పండి, తరువాత రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. ఈ టెక్నిక్ ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది పెద్ద రకాలు , రస్సెట్స్, యుకాన్ బంగారం మరియు చిలగడదుంపలు.





సంబంధిత: మెత్తటి, క్రీమీయెస్ట్, సున్నితమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేయాలి

బంగాళాదుంపలతో ఉడికించాలి, చల్లటి నీటితో మళ్లీ శుభ్రం చేసుకోండి. బంగాళాదుంపలను నీటితో రెండుసార్లు కడగడం వల్ల అదనపు పిండి పదార్ధాలు తొలగిపోతాయి, ఇవి కాల్చినప్పుడు లేదా వేయించినప్పుడు అదనపు మంచిగా పెళుసైనవిగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి.



మీరు ఒక పెద్ద విందు కోసం వంట ప్రారంభించటానికి ప్రయత్నిస్తున్నారా లేదా వారపు రాత్రి త్వరగా కూరగాయల సైడ్ డిష్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బంగాళాదుంపలను చేతితో తయారుచేసినందుకు మీరు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతారు. మరియు మీరు ఈ పద్ధతిని మీ స్వంత దినచర్యలో పని చేసిన తర్వాత, మీరు ఇంతకు ముందు ఎందుకు చేయలేదని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.

వ్యాఖ్యలు (4)

వ్యాఖ్యను జోడించండి అనామక డిసెంబర్ 27, 2018 గొప్పది! ఇప్పుడు నేను ఈ రాత్రి నా స్కాలోప్డ్ బంగాళాదుంప వంటకం కోసం నా బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయవచ్చు, తరువాత వాటిని కలపండి మరియు రేపు ఉదయం వాటిని కాల్చండి. ఇది రియల్ టైమ్ సేవర్ అవుతుంది. వారు సుమారు 10 గంటలు నీటిలో ఉంటారు, కాబట్టి అవి సిమెంటు వైపు తిరగవని నేను నమ్ముతున్నాను. ఇవి ఇడాహో రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు - నాకు ఇష్టమైనవి. అనామక డిసెంబర్ 24, 2018 ఇది అద్భుతమైనది !! నా మెత్తని పొటాటోలు అందంగా ఉన్నాయి !!! అనామక డిసెంబర్ 3, 2016 అన్ని విధాలుగా స్పుడ్స్‌ను సిద్ధం చేసి చల్లటి నీటిలో వదిలేయండి .................. అయితే వాటిని వండడానికి ముందు రెండు గంటలు కంటే ఎక్కువ సమయం ఉందా? ప్రత్యేకించి అవి 'స్టార్‌లైట్' వంటి దృ white మైన తెల్లగా ఉంటే - అవి కాంక్రీటు వలె గట్టిగా వెళ్తాయి మరియు వేగవంతమైన కాచు వద్ద కూడా ఉడికించవు. 48 గంటలకు పైగా మరియు అవి సరిగ్గా మాష్ చేయవు. మీరు హెచ్చరించబడ్డారు !!!!! అనామక డిసెంబర్ 23, 2014 ఓహ్ దేవునికి ధన్యవాదాలు! అదే రోజు చేయడానికి నాకు సున్నా సమయం ఉంది. ప్రకటన